Encore, encore...

Kambodçyalı bir restoranın son gecesi geldiğinde, yıllardır mutfakta hayat bulan Pou, kariyerinin sessizce sona erdiğini kabullenmek zorunda kalır. Sandalyeler boşaltılır, ışıklar tek tek söner; her şey bir veda ritüeline dönüşür. Ancak kapanış yalnızca bir işletmenin bitişi değil, Pou'nun kimliğinin, geçmişinin ve hayata tutunma biçiminin de sarsılmasıdır. Ailesinden miras kalan tarifler, eski müşterilerin anıları ve mutfağın alışılmış gürültüsü, onun elinden gitmeye direnen parçalardır. Son müşteri gitse bile duvarlar hâlâ konuşmaktadır. Justin Tan'ın yönettiği bu dram, yemek, aile ve kapanmayan anıların dokusunu, bir gecenin dar zaman dilimine sığdırıyor; bitişin aslında yeni bir başlangıcın habercisi olup olamayacağını soruyor.